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酵素,也称“酶”是人体内化学变化的催化剂,在人体细胞,消化器官及内脏器官中负责各种化学物质的合成和分解工作。可以说离开了酵素,人体的一切机能,包括呼吸,消化食物,输送血液等都会停止。而人体在酵素不足的情况下,一些化学物质得不到充分的分解与合成,就会形成过氧化物(即自由基)。自由基是疾病之源,衰老之源,它使血管内壁受伤,引发心脏病、高血压、动脉硬化等疾病。KenNoDo健康生活版权所有,转载请注明出处。
如果细胞核中的遗传因子受到自由基的侵害,就容易引发癌症,自由基侵害脂肪,使体内脂质产生过氧化,就会使皮肤松弛,皱纹增加,出现老年斑,加速人体的衰老进程。如此可怕的自由基,也有一个大克星,那就是SOD酶。SOD酶的抗自由基作用,比维生素A和维生素E强1000倍,比维生素C强500倍。KenNoDo健康生活版权所有,转载请注明出处。

含有30%左右的蛋白质,超过所有蔬菜,且其蛋白质为小分子结构,不同于牛奶、肉类等大分子结构,更加利于人体吸收。蛋白质是生物体内含量最丰富、功能最复杂的一类生物大分子,几乎所有的器官组织都含有蛋白质,约占人体干重的45%。是细胞增殖,组织修复,新陈代谢的物质基础。是形成多种生命因子、维护免疫系统和其他正常功能发挥的核心营养物质。因此,蛋白质被科学家和世人公认为“生命的物质基础”。KenNoDo健康生活版权所有,转载请注明出处。 |