椰蓉面包本来就是我的最爱，现在加上一些我平时爱喝的青汁在里面，更是意想不到的美味！看那新鲜的样子真让人馋涎欲滴呀！具体操作如下：

面团：
   A、高筋面粉210克，低筋面粉50克，青汁粉2包，奶粉20克，细砂糖42克，盐1/2茶匙，快速干酵母6克
   B、全蛋30克，水85克，汤种84克
   C、无盐奶油22克
馅料：
   A、无盐奶油50克
   B、全蛋1个50克
   C、椰蓉100克

做法：
    1、搅拌：将A料除酵母以外的材料混合均匀。B料放入面包机，加入酵母，稍等5分钟左右，酵母溶化，加入混合好的A料，从慢到快搅15分钟，面团搅拌成团，停止。加入奶油，慢慢地与面团充分拌均，再继续搅拌（40分钟）。然后取一个干净的不锈钢盆，在盆内抹一点油，将面包取出，收成一个光滑的圆团，收口朝下，放入盆中。
    2、基本发酵：盆上盖上保鲜膜，室温下做基础发酵。30度的室温基本发酵约需35-40分钟左右即可完成。
    3、馅料制作：室温下软化奶油，打散，加入糖打匀，分几次加入打散的蛋液，打均，加入椰蓉拌均成椰蓉馅。
    4、包馅：将面团收口向下，用手拍扁排气，翻面后包入准备好的馅，收口捏紧，放在烤盘中。
    5、烘烤：烤箱180℃预热。将烤盘放到烤箱中间偏上的位置，烘烤15-20分钟。