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柯能胶原蛋白肽
柯能胶原蛋白（肽）是一种取自于无污染之深海鱼皮，通过纯物理生产过程控制、独特的生物酶解技术将人体难以消化吸收的胶原硬蛋白，降解成适合人体吸收的小分子活性肽，具有美肤、健骨、提高人体免疫力等功能的健康食品。
柯能胶原蛋白肽是以生长在100米以下的深海中的鳕鱼的皮为原料生产的，以该原料生产的胶原蛋白肽相对于以其他陆生动物或淡水动物的组织为原料生产的胶原蛋白肽具有无污染、无病源（如疯牛病、口蹄疫、禽流感等）隐患等优点。另据科学研究发现，在所有能生产胶原蛋白肽的原料中尤以鱼皮胶原蛋白中氨基酸组成与人体皮肤胶原蛋白中氨基酸组成最为接近。
胶原蛋白肽产品从生产到最终包装过程的微生物控制一直是个难题。目前国内一些企业为了追求短期利益，节省设备投资，或因技术层面的原因，大多都是用一些投机取巧的方式，比如通过向产品中添加化学制剂、药品以及辐照等方式来灭菌，使产品的微生物指标达标。这些做法的直接后果就是，给原本一种健康无污染的产品增加了许多本不该有的危险因素……稍好一点的企业会采用高温杀菌等方法，但是因前面处理过于简单粗糙，采用此方法又是迫不得已，所以对成品的颜色会影响很大。最终产品会变成黄褐色、黄色、浅黄色等不良色泽，故也不可取， 但目前国内绝大部分企业没办法解决此难题。 柯能生物，在日方合作伙伴及各方的大力协助下，采用先进的自控式机器设备，通过不断完善各项严格的控制措施，终于利用目前世界最先进成熟的纯物理手段（此方法除一家日本厂商外，唯我司独有技术），解决了凡此种种的各大难题，并使最新产品的细菌总数达到了1000cfu/g以内（注：此标准是对细菌要求一向严格挑剔的日本客户的要求标准）。
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原料无污染、无病源隐患 |
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