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向碱走还是向酸走
我们所说的金字塔式饮食建议，其实就是一种平衡膳食的建议，“食以衡为先”，平衡膳食，就是指膳食中提供的各种营养素，不但数量充足，而且营养素之间应保持适当的比例，适膳食更适合人体的生理需要。 而平衡膳食与维持人体內环境的酸碱平衡关系密切，人体內环境如果失调，就会出现各种健康问题。 食物有酸碱之分，简单的说，动物性食品及谷类食品多为酸性食物。蔬菜、水果类，多为碱性食物。中国人的膳食主要是以谷类淀粉，还有动物性食品居多，这些都是酸性食物，因此容易影响人体內环境的酸碱平衡。为了保持人体內环境的酸碱平衡，必须注意酸性食物和碱性食物的适当搭配。一般可按一份荤食与四份素菜搭配为宜。即1份酸性食物搭配4份碱性食物。 说到这里，有一个问题自然就出来了。你的身体现在正在向酸走，还是向碱走的呢？健之堂专家指出，人体正常的內环境是呈弱碱性的，可不是酸性的哟！现在赶紧检查一下自己处于什么样的状态吧！ 1）你是否有如下饮食习惯呢？
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